CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | PRIMO PIATTO PASTA RIPIENA CON BACCALÀ “MAZZIZZI” DI GIUSEPPINA VALERIA MESSINA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta ripiena: –
CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | PRIMO PIATTO ASPROMONTE DI ‘NDUJA DI GRANO DURO, ORO ROSSO DI CALABRIA, POLVERE DI LIQUIRIZIA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO ESTIVO DI SIMONE MURATORE DIPLOMATO CORSO DI
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO FETTUCCINE CON PANNA, ZAFFERANO, ZUCCHINE E GAMBERETTI DI MARIA VALERIA GALLO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta : –
CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO RAVIOLI AL PECORINO IN SALSA DI COZZE E PREZZEMOLO DI VINCENZO RANDAZZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: -1 kg cozze -2
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TORTELLI CON SCAMPI ALLO ZAFFERANO DI MARCO COLTELLINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tortelli: – 400gr Farina – 4 uova
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO CARTOCCIO MEDITERRANEO AL PROFUMO DI FINOCCHIO, ZAFFERANO E ZENZERO DI FABIO BRACCINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO VERDURE AL VAPORE, CIALDE DI AMARANTO E TERRA DI MASCARPONE ALLO ZAFFERANO DI MIRKO BANDERA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO GAMBERI ROSSI CRUDI E COTTI CON CAPONATA SCOMPOSTA E CROCCANTE ALLO ZAFFERANO DI SALVATORE CONDELLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per