SCUOLA DI CUCINA | RASSEGNA STAMPA – GENOVA TODAY: Genova bellissima e sottovalutata: lo dice il Daily Telegraph „Il Telegraph su Genova: «Una delle città più sottovalutate, tra antichi tesori e specialità culinarie»“

Per il quotidiano inglese è una delle città più sottovalutate non solo per quanto riguarda il cibo, ma anche per le sue bellezze architettoniche e paesaggistiche.

genova città bellissima, con i suoi antichi tesori e specialità gastronomiche eccellenti. Eppure è anche tanto sottovalutata: questo è il commento del Daily Telegraph, celebre quotidiano inglese, in un articolo uscito ieri a firma di Sarah Marshall.

Si inizia parlando del pesto, una salsa che è menzionata come una “dea verde”, anche se a onor del vero, scrive la giornalista, Genova offre davvero molto altro nel menu, come dimostra il nuovo Mercato Orientale.

E così anche il MOG, con la sua struttura del 19esimo secolo, è uno dei protagonisti dell’articolo, con il mercato, gli spazi per mangiare – misto tra street food e gourmet -, i corsi di cucina dell’Accademia Italiana Chef, il ristorante guidato dallo chef Daniele Rebosio.

Per leggere la versione integrale dell’articolo, clicca QUI