Archivi Ricette - Pagina 179 di 254 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | RAVIOLI ALLA LIVORNESE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI ALLA LIVORNESE DI FABRIANO BARBONE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – uova – 300 gr. di trancio di maiale – 50 gr. di

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17.04.2015
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CORSO CUOCO | ORECCHIETTE E MACCHERONCINI D’ORZO AL GAMBERO ROSSO DI GALLIPOLI, POLPA DI RICCI CON POMODORINO E FAVE VERDI DEL SALENTO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO ORECCHIETTE E MACCHERONCINI D’ORZO AL GAMBERO ROSSO DI GALLIPOLI, POLPA DI RICCI CON POMODORINO E FAVE VERDI DEL SALENTO DI COSIMO DURANTE DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA

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17.04.2015
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CORSO CUCINA| PACCHERO ALLA CURCUMA CON MASCARPONE, PISTACCHI E GAMBERI AL PROFUMO D’ARANCIA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO PACCHERO ALLA CURCUMA CON MASCARPONE, PISTACCHI E GAMBERI AL PROFUMO D’ARANCIA DI CARLO ANTONIO LE ROSE DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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17.04.2015
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CORSO CUOCO | GNOCCHI DI MELANZANA AL PESTO DI RUCOLA E PANCETTA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHI DI MELANZANA AL PESTO DI RUCOLA E PANCETTA DI MATTEO VENUTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – melanzane 1 kg – farina

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17.04.2015
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Corso Pasticcere | Crostata al pistacchio con cuore di nocciola e cioccolato bianco

DESSERT Corso Pasticcere | Crostata al Pistacchio con cuore di nocciola e cioccolato bianco Ingredienti: Ingredienti per la frolla al pistacchio: – 500 g farina dedole – 300 g burro – 200 g zucchero a velo – 80 g tuorli (circa 5) –

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17.04.2015
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CORSO DI CUOCO | MALTAGLIATI DI FARINA DI MAIS CON SUGO DI GALLINELLA E CAVOLO ROMANESCO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MALTAGLIATI DI FARINA DI MAIS CON SUGO DI GALLINELLA E CAVOLO ROMANESCO DI MARCO MARIANELLI DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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17.04.2015
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CORSO CUOCO | TORTELLI DI PESCATRICE E TARTUFO DI NORCIA, AL NERO DI SEPPIA, CON CREMA AL SEDANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI PESCATRICE E TARTUFO DI NORCIA, AL NERO DI SEPPIA, CON CREMA AL SEDANO DI ADRIANO MERCOLINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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17.04.2015
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Tortelloni Vecchia Modena con Ragù di Pancetta e Speck | AIC

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI VECCHIA MODENA DI ELENA TESLARI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300 gr farina – 3

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10.04.2015
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