DESSERT CORSO PER PASTICCERE | TORTA CHEESECAKE MASCARPONE E NUTELLA Ingredienti per 4 persone Per la base -250gr biscotti cioccolato -100gr burro -2 cucchiai zucchero a velo -1 albume Per la Crema -350gr mascarpone -250gr panna da montare -50gr latte -6gr colla di pesce
Accademia Italiana Chef - SEDE CENTRALE
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