In un contesto di eccellenza ed eleganza offerto dal Palazzo Re Enzo di Bologna andrà in scena, dal 27 al 29 Novembre 2015, Taste of Christmas, una tre giorni

Cogliamo oggi l’occasione, sfruttando queste righe, per rivolgere i nostri complimenti all’allieva della nostra Scuola di Cucina professionale del Corso di Pasticcere Professionista a Roma, Barbara Sbardella, per aver partecipato al VII Premio Nazionale “Dolce con Nocciola Romana”.

Alessandro, è uno dei nostri ex allievi della scuola di cucina del corso  di Cuoco Professionista, diplomatosi lo scorso mese di Luglio. Il percorso formativo previsto dalla nostra Accademia lo ha portato ad effettuare uno stage presso l’Osteria

Kevin Fornoni, classe 1993, un’abilità culinaria stellare e una voglia di perfezionarsi per poter raggiungere le vette più alte del gusto! Estro e fantasia impreziosiscono la sua figura lasciandoci ogni volta a bocca aperta difronte ai suoi grandi successi.

Apriamo la nostra settimana con un’altra bellissima storia di successo che ci arriva dalla Sardegna. Protagonista di questa storia che ci riempie di gioia ed orgoglio è Ivana Mereu, abilissima e creativa allieva del

La passione e la voglia di mettersi in gioco sono ingredienti che intelligentemente amalgamati sono in grado di riservare davvero delle belle sorprese. Ce lo insegna Noemi Bonadies, giovane toscana che, dopo la sua laurea

SCUOLA DI CUCINA NEWS: Una storia di successo che parte dall’Emilia Romagna, fino alla California, passando proprio per l’Accademia Italiana Chef! Proprio così, perchè Stefano Gulinelli, brillante allievo Diplomato Cuoco Professionista presso la

Avevamo avuto il piacere di parlare della nostra ex allieva della scuola di cucina  Lorena Zoratti un anno fa, in occasione del suo brillante esame per diventare Cuoca Professionista.