“L’ALTrA cucina…per un pranzo d’amore” è un’iniziativa volta ad offrire a centinaia di detenuti e detenute un pranzo natalizio a base di prelibatezze e leccornie, preparate da chef stellati e servite da testimonial d’eccezione del mondo dello

Luca Tucci è uno degli allievi della nostra Scuola di Cucina professionale che ha intrapreso il percorso formativo per diventare Cuoco Professionista e che, grazie alla sua instancabile voglia di imparare e al suo indiscutibile talento, ha deciso

In un contesto di eccellenza ed eleganza offerto dal Palazzo Re Enzo di Bologna andrà in scena, dal 27 al 29 Novembre 2015, Taste of Christmas, una tre giorni

Cogliamo oggi l’occasione, sfruttando queste righe, per rivolgere i nostri complimenti all’allieva della nostra Scuola di Cucina professionale del Corso di Pasticcere Professionista a Roma, Barbara Sbardella, per aver partecipato al VII Premio Nazionale “Dolce con Nocciola Romana”.

Alessandro, è uno dei nostri ex allievi della scuola di cucina del corso  di Cuoco Professionista, diplomatosi lo scorso mese di Luglio. Il percorso formativo previsto dalla nostra Accademia lo ha portato ad effettuare uno stage presso l’Osteria

Kevin Fornoni, classe 1993, un’abilità culinaria stellare e una voglia di perfezionarsi per poter raggiungere le vette più alte del gusto! Estro e fantasia impreziosiscono la sua figura lasciandoci ogni volta a bocca aperta difronte ai suoi grandi successi.

Apriamo la nostra settimana con un’altra bellissima storia di successo che ci arriva dalla Sardegna. Protagonista di questa storia che ci riempie di gioia ed orgoglio è Ivana Mereu, abilissima e creativa allieva del

La passione e la voglia di mettersi in gioco sono ingredienti che intelligentemente amalgamati sono in grado di riservare davvero delle belle sorprese. Ce lo insegna Noemi Bonadies, giovane toscana che, dopo la sua laurea