CORSI DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT CUORE NERO DI DILETTA ZANERA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per la panna cotta: – 250 ml Panna fresca liquida – 75
CORSI DI PASTICCERIA PROFESSIONALE | DESSERT COFFEE BREAK DI DANIELA BONURA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: Per il pan di spagna al cioccolato fondente: – 124
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT
SEMIFREDDO AI TRE CIOCCOLATI
DI ALEXANDRA CALUGAREANU
DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE:
Per la Sfera di cioccolato al latte e cornflakes:
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE DI ELISA BONELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti pan di spagna: – 150g di farina 00 – 250g di zucchero –
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON PAN DI SPAGNA, LAMPONI E CUORE DI MOUSSE DI CHIARA BIGAGLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il pan
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TRIS AL CIOCCOLATO CON MOUSSE BIANCA FONDENTE E AL LATTE DI SILVIA COEREZZA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il marquise
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON BABÀ AL LIMONCELLO DI MELANIA ROTONDO DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 5 uova – 50g zucchero – 100g burro a
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO SU LETTO DI MELE CARAMELLATE DI FABRIZIO SOGGIA DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la